Bánh nhãn Hải Hậu chính gốc, đặc sản bánh nhãn tại Nghệ An
- Bánh nhãn Hải Hậu được sản xuất gồm các loại Bánh nhãn chất lượng cao, bánh nhãn truyền thống, bánh nhãn không đường. Được chế biến hoàn toàn thủ công, sản phẩm bánh nhãn được sử dụng 100% tinh bột gạo và trứng gà trong sản xuất.
- Ngoài ra, thương hiệu bánh nhãn Thanh Nhung tại Hải Hậu luôn nói không với chất bảo quản, sản phẩm đóng gói trên dây truyền kép kín và hiện đại. Bánh nhãn Hải Hậu – sản phẩm bánh nhãn được 100% khách hàng hài lòng.
Bánh nhãn đặc sản Hải Hậu - Nam Định
- Bánh nhãn Hải Hậu là loại bánh đặc sản của huyện ven biển Hải Hậu, tỉnh Nam Định. Bánh có tên là bánh nhãn, do dân gian đặt, nó không phải được làm từ long nhãn hay có hương thơm của nhãn mà chỉ bởi những chiếc bánh này giống hệt như quả nhãn về hình dáng và có màu sắc gần giống với màu quả nhãn.
Thành phần làm lên thương hiệu Bánh Nhãn Hải Hậu
- Chất liệu làm bánh chủ yếu là từ thứ bột làm từ loại gạo nếp hương hay nếp cái hoa vàng Hải Hậu.
- Ngoài ra cần phải có trứng gà, đường trắng (hoặc đường phèn) và mỡ lợn. Gạo nếp được chọn lựa cẩn thận, đều hạt, được ngâm, xay tay bằng cối đá, làm khô bằng tấm vải lọc đặt trên thúng tro bếp. Bột phải xay thật nhuyễn bánh mới ngon, khi rán bánh không bị phồng rộp. Trước khi vo bột làm bánh, bột được nhào với trứng gà đánh nhuyễn.
Bột gạo nếp cái hoa vàng làm bánh nhãn
Quy trình làm Bánh Nhãn chính gốc tại Hải Hậu bán tại Nghệ An
- Sau khi đánh nhuyễn bột thì người ta dùng tay vo lại thành hình quả nhãn rồi đem rán. Khi chưa rán viên bột chỉ nhỏ bằng ngón tay. Phải đun nóng chảo mỡ sau đó để nhỏ lửa thì mới cho bánh vào.
- Bánh đã chín và phồng đủ độ được vớt để ráo mỡ. Dùng một ít nước hòa tan đường, cho lên bếp đun đến lúc nào nước đường sánh lại (thấy có sợi đường) thì cho bánh vào đảo đều, nhanh tay, bánh ngon hay không còn phụ thuộc vào các thao tác của người làm bánh có đúng hay không.
Quy trình làm bánh nhãn đặc sản Hải Hậu
- Bánh đã hoán đường để nguội bảo quản nơi khô, kín, tránh gió và nắng soi. Làm như thế giúp bánh được bảo quản lâu ngày.
- Bánh nhãn Hải Hậu là đặc sản nổi tiếng để thưởng thức và làm quà biếu, quà Tết. Chúng tôi bán bánh nhãn Hải Hậu ngon tại Nghệ An và ship toàn quốc tới tận nơi mới thu tiền có bảng giá chi tiết.
- Chúng tôi tại xưởng sản xuất, đóng gói bánh nhãn loại 200 gram, 300gram, 500 gram hoặc bạn có thể tự đóng gói tùy theo nhu cầu.
Để thưởng thức bánh nhãn được ngon hơn?
- Bánh nhãn có thể được ăn riêng, nhưng thưởng thức bánh nhãn với ấm trà mạn nóng hổi chúng ta mới cảm nhận hết vị ngon của thứ quà quê này.
- Những chiếc bánh nhãn nhỏ nhỏ xinh xinh và ánh lên những màng đường mỏng bọc bên ngoài thật hấp dẫn. Khi ăn người thưởng thức sẽ cảm nhận được miếng bánh giòn rụm cộng thêm vị ngọt thanh vô cùng kích thích vị giác.
Thưởng thức bánh nhãn ngon hơn với trà
- Trong những tiết trời mùa Thu trong xanh và êm dịu còn có những con gió se lạnh mùa Đông được ngồi ăn những món ăn dân tộc như ( bánh nhãn, kẹo lạc, kẹo sìu châu, cốm, …) cùng chén trà thơm lừng thì còn gì hơn.
Bảng giá bánh nhãn Hải Hậu 2025
- Nhiều bạn ở xa luôn băn khoăn bánh nhãn Hải Hậu giá bao nhiêu, bao nhiêu tiền 1 kg? Ở đây chúng tôi báo giá mới nhất của năm 2025 luôn rẻ hơn so với thị trường.
- Giá bánh nhãn Hải Hậu cập nhật năm 2025:
+ Gói 200g: 25.000đ
+ Gói 300g: 35.000đ
+ Gói 500g: 60.000đ
Một số loại bánh nhãn Hải Hậu bán tại Nghệ An
- Bánh nhãn hương vị truyền thống
+ Bánh nhãn vị trứng gà là loại bánh nhãn được rất nhiều khách hàng yêu thích, với hượng thơm của tinh bột gạo và vị béo của trứng gà làm nên thương hiệu bánh nhãn Hải Hậu được mọi miền trên toàn quốc biết đến.
Bánh nhãn hương vị truyền thống
- Bánh nhãn hương gấc
Bánh nhãn hương gấc được lấy màu sắc và mùi vị từ chính quả gấc ở nông sản Hải Hậu, ăn có vị béo của gấc và hương vị rất rất đặc biệt.
Bánh nhãn hương vị gấc
Bánh nhãn không đường
Bánh nhãn Hải Hậu chuyên cung cấp đi khắp toàn quốc, chất lượng đảm bảo với 100% khách hàng hài lòng.
Bánh nhãn không đường
Bánh nhãn Hải hậu - Nét đẹp văn hóa Việt
- Bánh nhãn Hải Hậu là loại bánh đặc sản thường được người dân sử dụng nhiều vào dịp Tết và mùa lễ hội, dùng làm quà biếu hay đi lễ, nên từ tháng 10 âm lịch hàng năm cho đến tháng 3 âm lịch năm sau thường là thời điểm bận rộn nhất của người dân nơi đây.
- Các hộ gia đình thường xuyên phải làm việc cả ngày lần đêm, sản phẩm bánh nhãn đi khắp nơi trên toàn quốc, đặc biệt là các tỉnh, thành miền Bắc.
- Bánh nhãn được ưa chuộng không chỉ bởi hình dáng lạ, đẹp mắt, giá cả phải chăng, mà còn bởi thứ mùi vị thân thuộc, dân dã của bột nếp quê, của trứng gà, của vừng. Bánh giòn, ăn vào thấy mềm, thơm, bùi lại không hề cảm thấy ngán.
Bánh nhãn thương hiệu Thanh Nhung bán tại Nghệ An
- Một trong những lý do khiến bánh nhãn ngày càng được ưa chuộng trên thị trường chính bởi vì nguyên liệu sản xuất đều “lành”, đảm bảo, bánh lại không thể sử dụng bất kỳ phụ gia nào khác nên người tiêu dùng cảm thấy rất yên tâm.
- Nghề làm bánh nhãn đã đem lại thu nhập chính cho người dân huyện Hải Hậu. Giữ nghề, phát triển nghề không đơn thuần chỉ có giá trị về mặt kinh tế mà nó còn có ý nghĩa văn hóa sâu sắc, bởi từ bao đời nay, nghề làm bánh nhãn đã trở thành nét đẹp văn hóa của Hải Hậu.
Thương hiệu bánh nhãn Thanh Nhung uy tín số 1 tại Hải Hậu
- Bánh nhãn mang thương hiệu nổi tiếng Thanh Nhung có địa chỉ tại TT. Cồn - Hải Hậu - Nam Định được chế biến từ bột gạo nếp cái hoa vàng, kết hợp trứng gà, đường và mạch nha, mỡ lợn sạch. Bánh được chiên giòn, hình dáng tương tự quả nhãn.
- Bánh nhãn Thanh Nhung nói không với chất bảo quản hay bột nở nên bánh thơm lừng mùi trứng, xốp vừa phải chứ không phải phồng to rỗng ruột như các loại bánh nhãn khác.
Bánh nhãn nổi tiếng thương hiệu Thanh Nhung
- Để mua được sản phẩm Bánh Nhãn Hải Hậu chính gốc các bạn có thể mua bằng 2 hình thức như sau:
+ Đến trực tiếp tại cơ sở sản xuất Thanh Nhung có địa chỉ: TT. Cồn - Hải Hậu - Nam Định
+ Hoặc: Gọi theo số Hotline: 0979.238.116 để đặt hàng.
- Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Để tìm hiểu thêm hoặc mua sản phẩm qua tư vấn viên:
Cơ Sở Sản Xuất Bánh Nhãn Thanh Nhung
Cơ sở 1: TT. Cồn - Hải Hậu - Nam Định
Cơ sở 2: Hải Tân - Hải Hậu - Nam Định
Hotline/Zalo: 0979.238.116
**************
Thương hiệu Bánh Nhãn Thanh Nhung chính gốc Hải Hậu.
Nhà phân phối, nhà sản xuất bánh nhãn Hải Hậu hiệu Thanh Nhung giá tận xưởng.
- Chúng tôi cam kết:
+ 100% bánh nhãn được sản xuất tại Hải Hậu.
+ 100% dùng mỡ lợn sạch để chiên bánh ( và chỉ chiên 1 lần)
+ 100% không chất bảo quản (bánh bảo quản bằng đường kính, hạn dùng 6 tháng).
+ 100% bánh được làm bằng trứng gà ta, nếp hương hải hậu và đường kính trắng.
