Bánh nhãn Hải Hậu - 100% nguyên chất từ gạo và trứng gà
- Nhắc đến đặc sản của Nam Định thì không thể không nhắc tới “Bánh nhãn Hải Hậu”. Ăn một lần đảm bảo bạn sẽ mê ngay đấy! Vị thơm của trứng, dẻo của gạo nếp, ngọt nhẹ của đường trắng mà đậm đà vị quê hương.
- Không rõ xuất hiện từ bao giờ, nhưng hiện nay bánh nhãn Hải Hậu được làm phổ biến tại các hộ gia đình ở thị trấn Cồn - Hải Hậu và một vài hộ ở các xã xung quanh. Hơn nữa, bánh nhãn được coi là một món ăn cao quý và có chất lượng cao nên nó được gọi tên giống như loại quả quý thời đó, quả nhãn dùng để tiến vua.
Bánh nhãn Đặc Sản Hải Hậu - Nam Định
- Bánh nhãn Hải Hậu được sản xuất gồm các loại Bánh nhãn chất lượng cao, bánh nhãn truyền thống, bánh nhãn đặc sản. Được chế biến hoàn toàn thủ công, sản phẩm bánh nhãn được sử dụng 100% tinh bột gạo và trứng gà trong sản xuất.
Ngoài ra, thương hiệu bánh nhãn Hải Hậu luôn nói không với chất tẩy trắng, không chất bảo quản, đóng gói trên dây truyền kép kín và hiện đại. Bánh nhãn Hải Hậu – sản phẩm bánh nhãn được 100% khách hàng hài lòng.
Quy Trình làm bánh nhãn tại Hải Hậu
- Sau khi đánh nhuyễn bột với trứng gà thì người ta dùng tay vo lại thành hình quả nhãn rồi đem rán. Khi chưa rán viên bột chỉ nhỏ bằng ngón tay. Phải đun nóng chảo mỡ sau đó để nhỏ lửa thì mới cho bánh vào.
Bột cắt nhỏ và vo tròn
- Bánh đã chín và phồng đủ độ được vớt để ráo mỡ. Dùng một ít nước hòa tan đường, cho lên bếp đun đến lúc nào nước đường sánh lại (thấy có sợi đường) thì cho bánh vào đảo đều, nhanh tay, bánh ngon hay không còn phụ thuộc vào các thao tác của người làm bánh.
Chiên bánh đến khi phổng to rồi vớt ra để ráo mỡ
- Bánh đã hoán đường để nguội bảo quản nơi khô, kín, tránh gió và nắng soi. Làm như thế giúp bánh được bảo quản lâu ngày.
Cách sử dụng bánh nhãn Hải Hậu cùng với ly trà xanh
Cách thưởng thức bánh nhãn
- Bánh nhãn có thể được ăn riêng, nhưng thưởng thức bánh nhãn với ấm trà mạn nóng hổi chúng ta mới cảm nhận hết vị ngon của thứ quà quê này.
- Những chiếc bánh nhãn nhỏ nhỏ xinh xinh và ánh lên những màng đường mỏng bọc bên ngoài thật hấp dẫn. Khi ăn người thưởng thức sẽ cảm nhận được miếng bánh giòn rụm cộng thêm vị ngọt thanh vô cùng kích thích vị giác.
- Trong những tiết trời mùa Thu trong xanh và êm dịu còn có những con gió se lạnh mùa Đông được ngồi ăn những món ăn dân tộc như ( bánh nhãn, kẹo lạc, kẹo sìu châu, cốm, …) cùng chén trà thơm lừng thì còn gì hơn.
Tổng kho, cơ sở sản xuất bánh nhãn tại Hải Hậu
– Huyện Hải Hậu là nơi bánh nhãn ra đời, nơi chế biến những viên bánh mang hương vị đặc trưng của vùng quê Nam Định. Những người làm bánh tại đây đã truyền lại bí quyết và kỹ thuật sản xuất qua nhiều thế hệ, đảm bảo rằng mỗi chiếc bánh nhãn mang trong mình tinh hoa của quê hương.
– Bánh nhãn còn là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn tặng quà trong các dịp lễ tết, đi chơi. Với hương vị độc đáo và hình dạng hấp dẫn, bánh nhãn sẽ làm say lòng những người nhận quà.
Bánh nhãn Đặc Sản Hải Hậu - Nam Định
- Bánh Nhãn Hải Hậu mang trong mình sự kết hợp tinh tế giữa hình dáng và màu sắc, tạo nên một loại bánh đặc biệt và thu hút sự chú ý của người thưởng thức. Đặc điểm này làm cho bánh Nhãn Hải Hậu trở thành một biểu tượng độc đáo và đặc trưng của vùng ven biển Nam Định.
- Với nguyên liệu chất lượng và quá trình chế biến công phu, Bánh Nhãn Hải Hậu mang đến hương vị tuyệt vời và khác biệt. Đây là món ăn không chỉ ngon mà còn thể hiện nét đẹp văn hóa ẩm thực của địa phương. Hãy khám phá và thưởng thức bánh Nhãn Hải Hậu để trải nghiệm sự độc đáo và đặc biệt của món quà từ vùng ven biển Nam Định.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Cơ Sở Sản Xuất Bánh Nhãn Hải Hậu
Địa chỉ: Xóm 5 - Hải Tân - Hải Hậu - Nam Định
Hotline/Zalo: 0979.238.116
Web: banhnhanhaihau.com.vn
Bánh nhãn Hải Hậu: Sản phẩm truyền thống - chất lượng tuyệt hảo
CÁC SẢN PHẨM BÁNH NHÃN ĐẶC SẢN HẢI HẬU TẠI CƠ SỞ
- Bánh nhãn hương vị trứng gà: Bánh nhãn vị trứng gà là loại bánh nhãn được rất nhiều khách hàng yêu thích, với hượng thơm của tinh bột gạo và vị béo của trứng gà làm nên thương hiệu bánh nhãn Hải Hậu được mọi miền trên toàn quốc biết đến.
Bánh nhã đặc sản Hải Hậu vị trứng
- Bánh nhãn hương gấc: Bánh nhãn hương gấc được lấy màu sắc và mùi vị từ chính quả gấc ở nông sản Hải Hậu, ăn có vị béo của gấc và hương vị rất rất đặc biệt.
Bánh nhãn Hải Hậu vị gấc
- Bánh nhãn không đường: Bánh nhãn Hải Hậu chuyên cung cấp đi khắp toàn quốc, chất lượng đảm bảo với 100% khách hàng hài lòng. Phù hợp với người ăn kiêng, giảm cân...
Bánh nhãn Hải Hậu không đường
- Bánh nhãn loại đặc biệt: Bánh nhãn Hải Hậu được làm theo phương thức truyền thống với 100% tinh bột gạo và lòng đỏ trứng gà từ chính miền quê Hải Hậu – Nam Định, giòn thơm được 100% khách hàng hài lòng.
Bánh nhãn Hải Hậu loại đặc biệt
- Bánh nhãn hương vị truyền thống: Bánh nhãn Hải Hậu được làm từ 100% tinh bột gạo và lòng đỏ trứng gà, phân phối đi các tỉnh phía nam và Bắc rất được người tiêu dùng tin dùng.
Bánh nhãn Hải Hậu vị truyền thống
Xem thêm
Tìm mua bánh nhãn Hải Hậu đặc sản Nam Định
Xưởng sản xuất bánh nhãn ngon nhất Hải Hậu
Nguồn sỉ bánh nhãn Hải Hậu giá tận xưởng
Hiện nay, Bánh Nhãn Hải Hậu - Nam Định đã trở thành món đặc sản và đã có mặt trên khắp 63 tỉnh thành:
Khu vực phía Bắc
Hà Nội, Hải Phòng, Hải Dương, Hà Nam, Bắc Ninh, Nam Định, Ninh Bình, Hưng Yên, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Lào Cai, Yên Bái, Điện Biên, Hòa Bình, Lai Châu, Sơn La, Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Phú Thọ, Bắc Giang, Quảng Ninh, Hà Tây.
Khu vực Miền Trung
Thanh hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng.
Khu vực phía Nam
Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa-Vũng Tàu, TP-Hồ Chí Minh, Long An, Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh, Hậu Giang, Kiên Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Cần Thơ.
