Bao nhiêu tiền 1 Kg bánh nhãn đặc sản Hải Hậu?
- Bánh nhãn Hải Hậu được làm từ những nguyên liệu chính là bột nếp cái hoa vàng, trứng gà ta ,đường kính trắng và mỡ lợn sạch.
- Bánh nhãn Hải Hậu - Nam Định khi hoàn thành có hình tròn xoe với màu vàng óng giống như trái nhãn mang hương sắc đặc trưng riêng.
Bánh nhãn Hải Hậu được tiến Vua thời phong kiến
– Bánh nhãn Hải Hậu là một món đặc sản mang đậm hương vị của vùng quê Nam Định. Để hiểu rõ hơn về loại bánh này, hãy cùng tìm hiểu những điều đặc biệt về nó!
– Bánh nhãn Hải Hậu được làm từ 4 nguyên liệu chính: bột nếp cái hoa vàng, trứng gà, đường kính và vừng phủ bên ngoài. Nhờ sự kết hợp tinh tế của những thành phần này, bánh nhãn mang đến một hương vị độc đáo và thơm ngon đậm chất quê hương.
– Hình dạng của bánh nhãn cũng đặc biệt, với hình tròn xoe và màu vàng óng giống như trái nhãn thật. Điều này đã khiến người dân địa phương đặt tên cho loại bánh này là “Bánh Nhãn”.
Bánh nhãn tròn xinh và vàng ươm đẹp mắt
– Huyện Hải Hậu là nơi bánh nhãn ra đời, nơi chế biến những viên bánh mang hương vị đặc trưng của vùng quê Nam Định. Những người làm bánh tại đây đã truyền lại bí quyết và kỹ thuật sản xuất qua nhiều thế hệ, đảm bảo rằng mỗi chiếc bánh nhãn mang trong mình tinh hoa của quê hương.
– Bánh nhãn còn là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn tặng quà trong các dịp lễ tết, đi chơi. Với hương vị độc đáo và hình dạng hấp dẫn, bánh nhãn sẽ làm say lòng những người nhận quà.
1. Các đặc điển nổi bật của Bánh nhãn Hải Hậu
- Bánh Nhãn Hải Hậu mang trong mình sự kết hợp tinh tế giữa hình dáng và màu sắc, tạo nên một loại bánh đặc biệt và thu hút sự chú ý của người thưởng thức. Đặc điểm này làm cho bánh Nhãn Hải Hậu trở thành một biểu tượng độc đáo và đặc trưng của vùng ven biển Nam Định.
Bánh nhãn Hải Hậu có đặc trưng riêng so với vùng khác
- Với nguyên liệu chất lượng và quá trình chế biến công phu, bánh Nhãn Hải Hậu mang đến hương vị tuyệt vời và khác biệt. Đây là món ăn không chỉ ngon mà còn thể hiện nét đẹp văn hóa ẩm thực của địa phương. Hãy khám phá và thưởng thức bánh Nhãn Hải Hậu để trải nghiệm sự độc đáo và đặc biệt của món quà từ vùng ven biển Nam Định.
2. Vì sao bánh nhãn Hải Hậu lại ngon và hấp dẫn
- Có nhiều yếu tố đặc biệt đã tạo nên hương vị độc đáo và sự hấp dẫn của loại bánh này.
2.1. Đầu tiên: Nguyên liệu được sử dụng để làm bánh nhãn Hải Hậu được chọn lọc kỹ càng và đạt đến đẳng cấp thượng hạng. Nguyên liệu chủ yếu là từ loại bột được làm từ gạo nếp hương hoặc nếp cái hoa vàng Hải Hậu.
Nguyên liệu làm bánh nhãn Hải Hậu từ nếp cái hoa vàng
- Bên cạnh đó, trứng gà, đường trắng (hoặc đường phèn) và mỡ lợn cũng là những thành phần không thể thiếu trong quy trình sản xuất.
- Gạo nếp được lựa chọn cẩn thận, từng hạt đều, qua quá trình ngâm và xay tay bằng cối đá, sau đó làm khô bằng tấm vải lọc đặt trên thúng tro bếp. Bột phải được xay thật nhuyễn để bánh có độ mềm mịn, khi rán không bị phồng rộp. Trước khi vo bột làm bánh, bột được nhào với trứng gà đánh nhuyễn, tạo nên độ đàn hồi và sự kết dính hoàn hảo của bánh nhãn.
Bánh nhãn được vo nhuyễn và trộn đều
2.2. Thứ hai: Bí quyết sản xuất bánh nhãn Hải Hậu- Bánh nhãn tiến Vua đã được lưu truyền qua nhiều thế hệ người dân tại làng nghề bánh nhãn Hải Hậu.
- Những người thợ làm bánh nhãn đã tích luỹ kinh nghiệm và kỹ năng chế biến bánh qua nhiều năm, tạo ra những bánh nhãn có hương vị độc đáo và đậm đà.
2.3. Cuối cùng: Hương vị của bánh nhãn Hải Hậu mang đậm đặc trưng của vùng quê ven biển Hải Hậu, Nam Định. Món quà này thể hiện sự tinh túy và sự độc đáo của đất trời, đem đến trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho người thưởng thức.
- Tất cả những yếu tố trên đã góp phần tạo nên sự ngon và hấp dẫn của bánh nhãn Hải Hậu, khiến nó trở thành một món quà ẩm thực độc đáo đến từ vùng quê ven biển Nam Định.
3. Quy Trình Làm Bánh Nhãn Đặc Sản Hải Hậu - Nam Định
- Bạn đã từng ăn bánh nhãn và thắc mắc về cách làm bánh nhãn như thế nào? Vậy hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu sơ qua cách làm bánh nhãn đơn giản gồm 3 bước chính.
Bước 1: Trộn bột và viên bánh
Đập trứng gà vào bát đánh cho trứng tan đều sau đó cho bột nếp vào nhào đều
Lăn cho bột thành những thanh dài, sau đó lấy từng phần bột nhỏ nặn thành viên tròn
Bước 2: Chiên bánh
– Dùng 1 chiếc chảo sâu lòng cho 1 lượng dầu ăn đủ ngập mặt bánh vào đun sôi
– Đun nhỏ và đều lửa đến khi bánh nổi lên đều thì dùng đũa đảo nhẹ.
Quy trình chiên bánh nhãn Hải Hậu
– Rán tiếp cho đến khi viên bánh nở to và đều . Bạn nên lấy thử 1 viên bánh ăn thử.Nếu viên bánh chín đều, bên trong phần ruột bánh xốp và không bị mềm là được.
- Vớt bánh ra và để lên giấy ăn cho thấm bớt dầu trong bánh ra.
Bước 3:Bọc đường bao bên ngoài
- Cho đường trắng và nước vào nồi đun sôi, khuấy đều tay.
Bọc một lớp đường để bảo quản cho bánh
- Đường bắt đầu chuyển sang màu cánh gián ( thợ làm bánh gọi là “ vào tấc”) thì cho bánh vào đảo đều
– Đảo đường cùng với bánh cho đến khi đều và bánh khô lại thì lấy bánh ra.
Xem thêm
Mua bánh nhãn đặc sản Hải Hậu ở đâu tại Hà Nội?
Bánh nhãn đặc sản Hải Hậu được làm từ nguyên liệu gì?
Địa chỉ cung cấp bánh nhãn đặc sản Hải Hậu tại Sài Gòn
Cơ sở sản xuất và phân phối đặc sản bánh nhãn Hải Hậu tại Hà Nội
Nhà sản xuất và cung cấp bánh nhãn đặc sản Hải Hậu
- Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua bánh nhãn thưởng thức hay làm quà biếu chất lượng và uy tín, thì Đặc Sản Bánh Nhãn Hải Hậu chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Tại đây, bánh nhãn được sản xuất theo phương thức truyền thống gồm 4 nguyên liệu chính: Bột nếp cái hoa vàng, trứng gà, đường kính và mỡ lợn sạch.
- Bánh Nhãn Hải Hậu là món ăn nổi tiếng,cung cấp đi khắp mọi miền Việt Nam. Tất cả những sản phẩm Bánh Nhãn tại đây đều sản xuất từ chính các nghệ nhân tại các hộ gia đình của vùng đất Hải Hậu, Nam Định lừng danh.
Cơ sở sản xuất và phân phối Bánh Nhãn Hải Hậu
- Bên cạnh đó, Bánh nhãn Hải Hậu còn đảm bảo được chất lượng sản phẩm luôn sạch sẽ, thơm ngon. Quy trình sản xuất và bảo quản thực phẩm luôn đáp ứng đúng tiêu chí của Cục vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đặc biệt, bánh nhãn Hải Hậu không sử dụng bất kỳ hóa chất bảo quản độc hại nào trong quá trình bảo quản. Điều này giúp người dùng hoàn toàn yên tâm sử dụng sản phẩm bánh nhãn tại Hải Hậu
- Như vậy, Bánh Nhãn Hải Hậu mang đậm linh hồn ẩm thực của vùng đất linh thiêng Hải Hậu, khiến người ta luôn nhớ về hương vị quê nhà. Từng viên bánh chứa đựng tinh hoa của đất trời và văn hóa của vùng đất Hải Hậu anh hùng.
- Quy trình chế biến bánh cũng vô cùng công phu, ngày nay hầu hết các thợ làm bánh đều luôn cố gắng giữ gìn truyền thống và nét đẹp quê nhà.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Cơ Sở Sản Xuất Bánh Nhãn Hải Hậu
Địa chỉ: Hải Tân - Hải Hậu - Nam Định
Hotline/Zalo: 0979.238.116
Web: banhnhanhaihau.com.vn
Bánh nhãn Hải Hậu: Sản phẩm truyền thống - chất lượng tuyệt hảo
CÁC SẢN PHẨM BÁNH NHÃN ĐẶC SẢN HẢI HẬU TẠI CƠ SỞ
- Bánh nhãn hương vị trứng gà: Bánh nhãn vị trứng gà là loại bánh nhãn được rất nhiều khách hàng yêu thích, với hượng thơm của tinh bột gạo và vị béo của trứng gà làm nên thương hiệu bánh nhãn Hải Hậu được mọi miền trên toàn quốc biết đến.
Bánh nhã đặc sản Hải Hậu vị trứng
- Bánh nhãn hương gấc: Bánh nhãn hương gấc được lấy màu sắc và mùi vị từ chính quả gấc ở nông sản Hải Hậu, ăn có vị béo của gấc và hương vị rất rất đặc biệt.
Bánh nhãn Hải Hậu vị gấc
- Bánh nhãn không đường: Bánh nhãn Hải Hậu chuyên cung cấp đi khắp toàn quốc, chất lượng đảm bảo với 100% khách hàng hài lòng. Phù hợp với người ăn kiêng, giảm cân...
Bánh nhãn Hải Hậu không đường
- Bánh nhãn loại đặc biệt: Bánh nhãn Hải Hậu được làm theo phương thức truyền thống với 100% tinh bột gạo và lòng đỏ trứng gà từ chính miền quê Hải Hậu – Nam Định, giòn thơm được 100% khách hàng hài lòng.
Bánh nhãn Hải Hậu loại đặc biệt
- Bánh nhãn hương vị truyền thống: Bánh nhãn Hải Hậu được làm từ 100% tinh bột gạo và lòng đỏ trứng gà, phân phối đi các tỉnh phía nam và Bắc rất được người tiêu dùng tin dùng.
Bánh nhãn Hải Hậu vị truyền thống
Xem thêm
Tìm mua bánh nhãn Hải Hậu đặc sản Nam Định
Xưởng sản xuất bánh nhãn ngon nhất Hải Hậu
Nguồn sỉ bánh nhãn Hải Hậu giá tận xưởng
Hiện nay, Bánh Nhãn Hải Hậu - Nam Định đã trở thành món đặc sản và đã có mặt trên khắp 63 tỉnh thành:
Khu vực phía Bắc
Hà Nội, Hải Phòng, Hải Dương, Hà Nam, Bắc Ninh, Nam Định, Ninh Bình, Hưng Yên, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Lào Cai, Yên Bái, Điện Biên, Hòa Bình, Lai Châu, Sơn La, Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Phú Thọ, Bắc Giang, Quảng Ninh, Hà Tây.
Khu vực Miền Trung
Thanh hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng.
Khu vực phía Nam
Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa-Vũng Tàu, TP-Hồ Chí Minh, Long An, Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh, Hậu Giang, Kiên Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Cần Thơ.
