Mua bánh nhãn đặc sản Hải Hậu tại Hà Nội
- Tên gọi bánh nhãn không biết có tự bao giờ, nhưng về với miền đất Hải Hậu của tỉnh Nam Định bạn sẽ bị choáng ngợp khi những của hàng bánh nhãn được bày bán trải rộng khắp trên các con đường quốc lộ. Các cửa hàng nằm san sát nhau, bánh nhãn được trưng bày trên các giá kệ, đóng lon hoặc đóng địch máu sắc vàng ươm, béo ngậy để mời gọi du khách đến thưởng thức và mua về làm quà.
- Nhiều người hay lầm tưởng các tên bánh nhãn Hải Hậu được làm từ quả nhãn nhưng không phải. Bánh Nhãn Hải Hậu được làm từ 4 nguyên liệu chính: Bột nếp cái hoa vàng, trứng gà, đường kính và mỡ lợn.
- Bánh nhãn được làm từ trứng gà ta và viên tay: Đây là loại bánh nhãn làm hoàn toàn bằng tay và được là từ trứng gà ta nên kích thước to, có mùi thơm và ăn bùi hơn các loại bánh khác. Đặc biệt, loại bánh nhãn làm bằng trứng gà ta thường được mua làm quà biếu tặng và chỉ người sành mới hay mua. Giá của loại bánh này cao hơn loại thông thường. Đặc biệt, loại bánh này phải được đặt trước mới có.
Bánh Nhãn viên tay, hương vị truyền thống
- Bánh nhãn làm bằng trứng gà công nghiệp: Đây là loại bánh được làm từ trứng gà công nghiệp và được viên bằng máy. Bánh có size nhỏ hơn, sản xuất được nhiều hơn nên giá thành rẻ hơn so với loại làm viên tay.
Quy trình làm bánh nhãn Hải Hậu phân phối tại Hà Nội
- Bánh được là từ tinh bột gạo nếp cái hoa vàng của chính miền đất Hải Hậu cùng với trứng gà, đường kính và Mỡ lợn. Gạo nếp phải được lựa chọn, sau đó đem đi ngâm nước và cho vào cối xay. Bột nhào cùng với trứng gà cho thật đều.
- Sau khi đánh nhuyễn bột, vo bột thành viên tròn nhỏ bằng ngón tay rồi đem chiên vào chảo dầu đến khi bánh chín vàng đều và đủ độ phồng thì vớt ra để ráo dầu.
- Người làm bánh cần ước lượng đường vừa đủ để hòa vào với nước và đun đến khi nước và đường sánh lại, có sợi đường thì mới cho bánh vào đảo đều.
- Công đoạn hoán đường này rất quan trọng nó quyết định hương vị của bánh có ngon hay không nên đòi hỏi người làm bánh khải có kinh nghiêm lâu năm.
- Khi bánh đã đều đường để bánh thật nguội với ra buộc kín lại, tránh ánh nắng và gió để có thể bảo quản được lâu.
- Những chiếc bánh nho nhỏ xinh xinh và ánh lên những mảng đường mỏng bọc bên ngoài thật hấp dẫn. Khi người ăn thưởng thức sẽ cảm nhận được miếng bánh giòn tan và thêm vị ngọt thanh vô cùng kích thích vị giác.
Đặc điểm nổi trội của bánh nhãn đặc sản Hải Hậu?
- Với nguyên liệu có sẵn như nếp cái hoa vàng Hải Hậu, trứng gà và đường kính, những con người Hải Hậu đã làm lên sản phẩm Bánh Nhãn. Bánh nhãn Hải Hậu giờ đây đã là sản phẩm nổi tiếng của người dân trong vùng, với tiếng lành đồn xa bánh nhãn Hải Hậu được coi là món quà ý nghĩa mang một nét riêng của vùng quê ven biển Hải Hậu.
Bánh nhãn Hải Hậu bán tại Hà Nội
- Gọi là bánh nhãn vì thoặt nhìn giống quả nhãn, nguyên liệu là bột nếp cái hoa vàng Hải Hậu trộn với lòng đỏ trứng gà, viên bột và cho vào chảo chiên, khi sản phẩm hoàn thành có màu vàng bóng, hạt đều, ăn giòn tan.
Bánh nhãn Hải Hậu được phân phối ở Hà Nội?
- Vốn là đặc sản của vùng quê Hải Hậu - Nam Định, giờ đây Bánh Nhãn Hải Hậu là món quà không thể thiếu của những người con đi xa hoặc những khách thập phương đến thăm vùng quê Hải Hậu trong đó có những khách tạ Thủ Đô Hà Nội.
Bánh nhãn đặc sản Hải Hậu tại Hà Nội
- Bánh nhãn Hải Hậu đã được bán tại các siêu thị lớn nhỏ, các tiệm tạp hóa hay cưa hàng nằm rải rác trên toàn thành phố với hương vị đặm bản sắc hương quê nên rất được nhiều người tạ Hà Nội ưa thích.
- Chúng tôi chuyên cung cấp và phân phối Bánh Nhãn Hải Hậu với giá sỉ phải chăng, uy tín và chất lượng đảm bảo. Nhắc máy lên và đặt hàng.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Cơ Sở Sản Xuất Bánh Nhãn Hải Hậu
Địa chỉ: Xóm 5 - Hải Tân - Hải Hậu - Nam Định
Hotline/Zalo: 0979.238.116
Web: banhnhanhaihau.com.vn
Bánh nhãn Hải Hậu: Sản phẩm truyền thống - chất lượng tuyệt hảo
CÁC SẢN PHẨM BÁNH NHÃN ĐẶC SẢN HẢI HẬU TẠI CƠ SỞ
- Bánh nhãn hương vị trứng gà: Bánh nhãn vị trứng gà là loại bánh nhãn được rất nhiều khách hàng yêu thích, với hượng thơm của tinh bột gạo và vị béo của trứng gà làm nên thương hiệu bánh nhãn Hải Hậu được mọi miền trên toàn quốc biết đến.
Bánh nhã đặc sản Hải Hậu vị trứng
- Bánh nhãn hương gấc: Bánh nhãn hương gấc được lấy màu sắc và mùi vị từ chính quả gấc ở nông sản Hải Hậu, ăn có vị béo của gấc và hương vị rất rất đặc biệt.
Bánh nhãn Hải Hậu vị gấc
- Bánh nhãn không đường: Bánh nhãn Hải Hậu chuyên cung cấp đi khắp toàn quốc, chất lượng đảm bảo với 100% khách hàng hài lòng. Phù hợp với người ăn kiêng, giảm cân...
Bánh nhãn Hải Hậu không đường
- Bánh nhãn loại đặc biệt: Bánh nhãn Hải Hậu được làm theo phương thức truyền thống với 100% tinh bột gạo và lòng đỏ trứng gà từ chính miền quê Hải Hậu – Nam Định, giòn thơm được 100% khách hàng hài lòng.
Bánh nhãn Hải Hậu loại đặc biệt
- Bánh nhãn hương vị truyền thống: Bánh nhãn Hải Hậu được làm từ 100% tinh bột gạo và lòng đỏ trứng gà, phân phối đi các tỉnh phía nam và Bắc rất được người tiêu dùng tin dùng.
Bánh nhãn Hải Hậu vị truyền thống
Xem thêm
Tìm mua bánh nhãn Hải Hậu đặc sản Nam Định
Xưởng sản xuất bánh nhãn ngon nhất Hải Hậu
Nguồn sỉ bánh nhãn Hải Hậu giá tận xưởng
Hiện nay, Bánh Nhãn Hải Hậu - Nam Định đã trở thành món đặc sản và đã có mặt trên khắp 63 tỉnh thành:
Khu vực phía Bắc
Hà Nội, Hải Phòng, Hải Dương, Hà Nam, Bắc Ninh, Nam Định, Ninh Bình, Hưng Yên, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Lào Cai, Yên Bái, Điện Biên, Hòa Bình, Lai Châu, Sơn La, Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Phú Thọ, Bắc Giang, Quảng Ninh, Hà Tây.
Khu vực Miền Trung
Thanh hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng.
Khu vực phía Nam
Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa-Vũng Tàu, TP-Hồ Chí Minh, Long An, Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh, Hậu Giang, Kiên Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Cần Thơ.
