Bánh nhãn Hải Hậu có từ bao giờ
- Bánh nhãn Hải Hậu có nguồn gốc từ rất lâu rồi, bắt nguồn từ huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định.
- Bánh nhãn xuất hiện vào khoảng thế kỷ 19, khi người dân nơi đây bắt đầu sản xuất các loại bánh kẹo truyền thống để phục vụ cho các dịp lễ Tết. Cái tên "bánh nhãn" xuất phát từ hình dáng của bánh, giống như hạt nhãn ( mắt của quả nhãn ), nên được gọi là bánh nhãn.
Bánh nhãn Hải Hậu tại Cà Mau
- Ban đầu, bánh nhãn được làm thủ công và chỉ phổ biến trong cộng đồng người dân địa phương.
-Tuy nhiên, với sự phát triển của ngành du lịch và nhu cầu tìm kiếm các món đặc sản, bánh nhãn Hải Hậu đã dần trở thành một món quà đặc sản nổi tiếng, không chỉ trong Nam Định mà còn được nhiều người yêu thích trên khắp cả nước.
Hương vị đặc trưng của bánh nhãn Hải Hậu tại Cà Mau
- Bánh nhãn Hải Hậu là một đặc sản nổi tiếng của Nam Định, với hương vị ngọt thanh và độ giòn đặc trưng.
- Những chiếc bánh nhãn được làm từ bột gạo nếp, đường, và mạch nha, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa độ dẻo của bột và độ giòn khi chiên. Sau khi chiên vàng, bánh được phủ một lớp đường trắng nhưng không quá gắt.
Quy trình làm bánh nhãn Hải Hậu
Đây là món ăn vặt phổ biến, đặc biệt trong các dịp lễ, Tết của người dân Hải Hậu và Nam Định.
Bánh nhãn có vị ngọt dịu, giòn rụm, thơm béo nên khi thưởng thức, bạn có thể kết hợp với một số thức uống hoặc món ăn để tăng hương vị:
1. Trà nóng (Lựa chọn phổ biến nhất)
+ Trà xanh: Vị chát nhẹ giúp cân bằng độ ngọt của bánh nhãn.
+ Trà sen, trà lài: Hương thơm dịu, làm nổi bật vị béo của bánh.
+ Trà gừng: Giúp làm ấm cơ thể, thích hợp vào ngày mưa hoặc lạnh.
Bánh nhãn và Trà tại Cà Mau
2. Cà phê đen hoặc sữa
+ Nếu bạn thích vị đậm đà, cà phê đen không đường sẽ giúp giảm cảm giác ngọt.
+ Cà phê sữa lại tạo sự hòa quyện với độ béo của bánh, phù hợp cho ai thích vị ngọt nhẹ nhàng.
3. Sữa tươi hoặc sữa đậu nành
+ Sữa tươi không đường giúp trung hòa vị ngọt của bánh.
+ Sữa đậu nành tăng thêm độ béo, tạo cảm giác thơm ngon hơn.
4. Nước chanh hoặc nước trái cây ít ngọt
+ Giúp cân bằng độ béo và tạo cảm giác thanh mát hơn khi ăn bánh nhãn.
- Để mua được sản phẩm Bánh Nhãn Hải Hậu chính gốc các bạn có thể mua bằng 2 hình thức như sau:
+ Đến trực tiếp tại cơ sở sản xuất Thanh Nhung có địa chỉ: TT. Cồn - Hải Hậu - Nam Định
+ Hoặc: Gọi theo số Hotline: 0979.238.116 để đặt hàng.
- Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Để tìm hiểu thêm hoặc mua sản phẩm qua tư vấn viên:
Cơ Sở Sản Xuất Bánh Nhãn Thanh Nhung
Cơ sở 1: TT. Cồn - Hải Hậu - Nam Định
Cơ sở 2: Hải Tân - Hải Hậu - Nam Định
Hotline/Zalo: 0979.238.116
Xem thêm
Mua bánh nhãn đặc sản Hải Hậu ở đâu tại Hà Nội?
Bánh nhãn đặc sản Hải Hậu được làm từ nguyên liệu gì?
Địa chỉ cung cấp bánh nhãn đặc sản Hải Hậu tại Sài Gòn
Cơ sở sản xuất và phân phối đặc sản bánh nhãn Hải Hậu tại Hà Nội
