Bánh nhãn đặc sản ở đâu?
- Bánh nhãn được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, trứng gà ta, đường kính và mỡ lợn sạch. Bánh được làm ra có hình dáng như quả nhãn. Đây là món ăn rất phổ biến tại Miền Bắc đặc biệt là quê hương Hải Hậu - Nam Định.
- Bánh nhãn Hải Hậu là đặc sản của vùng đất ven biển tại Hải Hậu - Nam Định. Bánh có hình như quả nhãn nên gọi tên thân thuộc là bánh nhãn, sản xuất tại Hải Hậu nên có cái tên đặc sản là Bánh Nhãn Hải Hậu.
Bánh nhãn đặc sản tại Quy Nhơn - Bình Định
2. Thành phần làm ra bánh nhãn Hải Hậu
- Bánh được là từ tinh bột gạo nếp cái hoa vàng của chính miền đất Hải Hậu cùng với trứng gà, đường kính và Mỡ lợn. Gạo nếp phải được lựa chọn, sau đó đem đi ngâm nước và cho vào cối xay. Bột nhào cùng với trứng gà cho thật đều.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Sau khi đánh nhuyễn bột, vo bột thành viên tròn nhỏ bằng ngón tay rồi đem chiên vào chảo dầu đến khi bánh chín vàng đều và đủ độ phồng thì vớt ra để ráo dầu.
- Người làm bánh cần ước lượng đường vừa đủ để hòa vào với nước và đun đến khi nước và đường sánh lại, có sợi đường thì mới cho bánh vào đảo đều.
Bánh Nhãn Hải Hậu cung cấp tại Quy Nhơn - Bình Định
- Công đoạn hoán đường này rất quan trọng nó quyết định hương vị của bánh có ngon hay không nên đòi hỏi người làm bánh khải có kinh nghiêm lâu năm.
- Khi bánh đã đều đường để bánh thật nguội với ra buộc kín lại, tránh ánh nắng và gió để có thể bảo quản được lâu.
- Những chiếc bánh nho nhỏ xinh xinh và ánh lên những mảng đường mỏng bọc bên ngoài thật hấp dẫn. Khi người ăn thưởng thức sẽ cảm nhận được miếng bánh giòn tan và thêm vị ngọt thanh vô cùng kích thích vị giác.
Bánh nhãn đặc sản Hải Hậu tại Quy Nhơn - Bình Định
- So vị trí giữa Hải Hậu - Nam Định và thành phố Quy Nhơn - Bình Định cách nhau hơn 1000km. Hiện nay với cơ sở hạ tầng vận tải chất lượng cùng với cơ quan chuyển phát uy tín thì hàng hóa chuyển vào Quy Nhơn - Bình Định rất nhanh chỉ từ 3-5 ngày là khách hàng đã có hàng trong tay.
- Do vậy, khi bạn tại Quy Nhơn - Bình Định có nhu cầu mua bánh nhãn thưởng thức hoặc làm quà biếu thì sẽ không phải chờ lâu mà sản phẩm tới tay quý khách hàng sẽ là sản phẩm mới nhất, ngon và uy tín nhất.
Xem thêm
Tìm mua bánh nhãn Hải Hậu đặc sản Nam Định
Xưởng sản xuất bánh nhãn ngon nhất Hải Hậu
Nguồn sỉ bánh nhãn Hải Hậu giá tận xưởng
Thông tin liên hệ:
Cơ sở sản xuất bánh nhãn Thanh Nhung tại Nam Định
Cơ sở 1: TT. Cồn - Hải Hậu - Nam Định
Cơ sở 2: Hải Tân - Hải Hậu - Nam Định
Hotline/Zalo: 0979.238.116
